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也是小孩喜欢的一道菜。
1/5 准备材料，另外腐竹、米粉先用水泡一个钟。
2/5 腐竹、米粉捞起装起，火腿肠切片，姜切碎。
3/5 锅内烧热放油，姜、葱爆香，放火腿肠翻炒，再放腐竹米粉炒三十秒。
4/5 放盐和耗油翻炒，放少许水煮一分钟。
5/5 做好了，来吃吧！
放盐和蚝油翻炒后，可放少许水煮，可让腐竹米粉更入味一些！
15分钟
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