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小朋友吃东西和大人不同，不仅味道要好吃，而且视觉效果也要好看，这样才能吸引她，引起她的注意，只有这样，才能引诱她至少是先品尝再开始大快朵颐吧，不知道今天做的猫耳朵能不能引起她的兴趣，每天能哄着让她吃下去就算我的本事了，因为家里只有胡萝卜了，就尝试一下用它做了
1小时24分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/21 所有食材称好:胡萝卜打汁(汁渣全部)
2/21 先来和白面团，把面粉拨开，放入盐，然后盖上
3/21 上面放入奶粉和白糖
4/21 泡打粉撒旁边
5/21 慢慢加水
6/21 和成面团
7/21 红面团同上，和好面后醒一个小时
8/21 醒好后，先取白面团揉匀
9/21 擀开
10/21 然后揉红面团
11/21 擀开
12/21 红面团放在白面团上面铺匀，然后把红面团从中间折上去，用刷子轻轻给白面团刷一层水，用此方法，再把另外的一半刷完，这是为了两个面片能粘到一起，如果直接给白面团刷水放红面团的话，哪里不匀就粘到一起不能调整了
13/21 最后再给红面团表面也刷完
14/21 卷起来，尽量卷紧
15/21 放冷冻室稍冻一下好切，我是冰箱放不下长条，能放下就不用切了
16/21 差不多有点硬了，取出来切片
17/21 切薄片，稍撒点面扑，以防粘
18/21 锅中烧油，中小火烧热
19/21 有六七成热的时候，一片片往油锅里下，然后改小火，用筷子多翻着，以免有的炸过了
20/21 两面变色了就好了，控油捞出
21/21 装盘，很酥脆
1.和面的时候不要和的太软了，软硬适中就好
2.给面皮上抹薄薄一层水就行了，目的也是为了让它们粘在一起，以免切和炸的时候散开
3.油炸用小火变色即可，以免炸的太过不好吃
4.胡萝卜打汁后，把汁和渣都留下来用，也可用别的果蔬替代
