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25分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/15 葱叶一把
2/15 切碎
3/15 剁的碎一些
4/15 加辣椒
5/15 加盐
6/15 拌匀
7/15 这是发好的面团
8/15 加些面粉揉匀
9/15 擀成面片，加一点油，不需要太多
10/15 拎起面片把油沾匀
11/15 把葱花馅放上抹匀，然后卷起来。这个步骤忘了拍照了，可以看我以前的菜谱。
12/15 放入蒸笼醒发
13/15 上汽后蒸25～30分钟，焐3～5分钟出锅。我是电饭锅蒸的，如果是液化气火力大不需要这么久。
14/15 出锅稍凉后用刀剁开，注意是“剁”，不是“切”，这样才不会沾。这和切蛋糕不一样，切蛋糕要“踞”，切面点要“剁”。
15/15 再来一张，很好吃哦！
出锅把卷子分开时，要剁开，注意是“剁”，不是“切”，这样才不会沾。这和切蛋糕不一样，切蛋糕要“踞”，切面点要“剁”。
