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过年朋友送了一条比较大的鲅鱼，一条太大，吃不完，选了两节来吃。
45分钟
鱼香
中级
其他
其他
其他
1/9 鲅鱼水中洗净。
2/9 鲅鱼切片，1厘米左右，如图。
3/9 盆中加葱、姜、蒜、八角、花椒、料酒、味极鲜、老抽、盐、五香粉腌制1个小时。
4/9 把腌好的鲅鱼片放干面粉中，两面均匀沾上一层薄薄的面粉。
5/9 电煎锅预热加油，把鲅鱼放入煎。
6/9 煎至两面金黄就可以了
7/9 鲅鱼里的鱼籽我也没有浪费，加油炒干。
8/9 鲅鱼出锅。
9/9 炒好的鱼籽也很香啊！
