菠菜鸡蛋虾米面条

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  1/12 准备食材。

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  2/12 菠菜洗干净用水泡15分钟。再冲洗一遍。这样更干净。

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  3/12 锅内放油适量，把油烧到8层热

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  4/12 开始煎荷包蛋。鸡蛋打入然后把火调到最小，慢慢把鸡蛋煎成型。

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  5/12 鸡蛋煎好，用盘子盛出。

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  6/12 锅内的油不用倒出，把火调大，放入洗干净的菠菜翻炒。

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  7/12 把泡好的虾米倒入继续翻炒几下。

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  8/12 倒入水适量。我这是两个人吃的量。等水沸腾加入适量面条，根据自己的饭量加入。

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  9/12 把煎好的荷包蛋放入。加入盐适量。鸡精少许。

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  10/12 加入适量生抽。煮大约5分钟。面条熟为好。

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  11/12 出锅了。

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  12/12 这是我的一小碗

小贴士

1.面条的分量要根据每个人的饭量来决定，这是我家的两个人的分量。
2.波菜如果买的比较大，可以用刀切几下。
3.盐,鸡精,生抽，根据个人口味可以调整多少
4.面条的熟烂程度，根据个人口味可以调整煮的时间

作者: 乙豪三岁啦1

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