保存到手机
看更多做法
6.5万点赞 · 348收藏
8.4万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名44.2万
糯米蛋糕口感糯糯的，感觉还不错，大家可以试试手。
45分钟
甜味
中级
其他
其他
其他
1/6 准备食材
2/6 纯奶、色拉油、、1/3糯米粉拌匀至无颗粒状。
3/6 全蛋加所有砂糖直接打发至发白状态，就是提起打蛋头，纹路不会轻易消失的状态就好了。
4/6 泡打粉加糯米粉，筛入1/3在打发好的蛋糊里，翻拌均匀后继续加最后的剩下的1/3，再翻拌均匀。
5/6 倒入模具里或者纸杯里，7分满。放入预热好的烤箱里。上火130度，下火150度烤40分钟。
6/6 烤好之后拿出来、凉了再吃哦。
色拉油可以换成其他无色无味的油。换成黄油也可以。
