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东北人离不开咸菜,酸、辣、脆、尽管来吧。买来的半成品咸菜,根据个人口味,加以拌制,配上包子、粥、馒头,真是幸福得不要不要的啦~
1/7 准备材料。
2/7 黄瓜切小碎块,
3/7 黄瓜放一容器中,
4/7 放糖、辣椒、
5/7 放醋。
6/7 充分拌匀。放冰厢冷藏一夜,可以吃啦。
7/7 高清大图!谢友欣赏!
咸味经醋一泡,就淡了许多。醋是关键,而且改变了口味。