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煎山药
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煎山药

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山药有很多种吃法,煲汤做甜品打糊,今天跟大家分享一下煎山药的做法。

作者: 含笑的花蕊
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 准备好铁棍山药和一小块黄油

    1/8 准备好铁棍山药和一小块黄油

  • 山药横切成薄片,然后再切短

    2/8 山药横切成薄片,然后再切短

  • 山药片冷水入锅

    3/8 山药片冷水入锅

  • 水沸后便可捞出沥干

    4/8 水沸后便可捞出沥干

  • 电饼档预热一下,黄油涂抹整个铁盘,并铺上山药片

    5/8 电饼档预热一下,黄油涂抹整个铁盘,并铺上山药片

  • 煎至两面金黄即可

    6/8 煎至两面金黄即可

  • 出锅后撒上少许盐便可开动啦!

    7/8 出锅后撒上少许盐便可开动啦!

  • 正面照一张

    8/8 正面照一张

  • 小贴士

    黄油可以换*

    作者: 含笑的花蕊

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