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今年是闰月年，我们这风俗给妈妈买花糕，买鞋。
45分钟
家常味
中级
其他
其他
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1/20 南瓜去皮切块上蒸锅蒸15分钟
2/20 菠菜清洗干净控干水，榨汁
3/20 蒸好的南瓜碾压成泥，晾凉加入酵母搅拌均匀
4/20 加入面粉搅拌成絮，然后和成面团，盖上盖子发面。
5/20 菠菜汁加入酵母搅拌均匀，在放入面粉搅拌成大絮状，和成面团，盖上盖子发面
6/20 发面期间可以把枣煮一下，开锅2分钟左右就可以
7/20 这是发酵好的面团
8/20 用南瓜面团压一个圆饼
9/20 绿色面团揉一个圆形长条，用筷子压一个印
10/20 包上枣做一个枣花
11/20 依次做好，放入面饼上面，中间放入葡萄干，枣，核桃仁
12/20 用南瓜泥做一个面饼花
13/20 面饼花放入花糕上面
14/20 南瓜面压5个圆形
15/20 依次排好，然后用筷子在中间压一下
16/20 从第一个开始卷起来，然后在中间切开，一次就做好两朵玫瑰花(我忘单独拍图了)
17/20 依次做好排到花糕上面
18/20 放入锅内再次醒发10分钟
19/20 蒸35分钟
20/20 我是香哈-_-梦-_-一起来香哈交流吧！
花糕的面要适当硬一点，这样蒸出的花糕会比较好看不容易变形。蒸好后不要立即打开锅盖，稍等10分钟这样花糕不容易回缩。
