2.4万点赞 · 237收藏
独家 · 1.6万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名43.9万
香
1/8 把3颗鸡蛋打碎放进碗里
2/8 把鸡蛋打散加1勺盐
3/8 准备1把韭菜洗干净
4/8 把韭菜切碎和鸡蛋一起搅拌均匀
5/8 等待油热
6/8 把韭菜鸡蛋倒进锅里煎熟一面
7/8 再翻过来煎另一面
8/8 待两面都煎至金黄色即可出锅
油要热,不然煎出来的鸡蛋就散了,也没有蓬松感