可可戚风蛋糕的做法_菜谱_香哈网
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可可戚风蛋糕
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可可戚风蛋糕

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我觉得口味很好,第一次做就成功了

作者: 糀場和纱IV82
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 准备材料,蛋黄,蛋清分开

    1/4 准备材料,蛋黄,蛋清分开

  • 蛋黄搅拌,加点水,放40克糖,在过筛放面粉,搅拌,放玉米油,四个圈正好40克

    2/4 蛋黄搅拌,加点水,放40克糖,在过筛放面粉,搅拌,放玉米油,四个圈正好40克

  • 蛋清打发,厚厚的即可,分两次放入蛋黄液中,搅拌。放入可可粉15克。

    3/4 蛋清打发,厚厚的即可,分两次放入蛋黄液中,搅拌。放入可可粉15克。

  • 4/4 烤箱150度预热,烘烤25分钟出炉

  • 小贴士

    本来是想做蔓越莓曲奇的,准备动手时发现没有备黄油,就用可可做蛋糕,打好的蔓越莓也就真好放在蛋糕里。

    作者: 糀場和纱IV82

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