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第一次是在餐馆吃的凉拌紫甘蓝，感觉味道不错，最主要是听朋友说这菜吃很好，于是就经常自己动手在家做着吃，省钱又可以吃个够
15分钟
酸味
初级
其他
其他
其他
1/5 午饭后把紫甘蓝洗干净切丝，切的越细越好，放在一个大碗里，撒上盐搅拌均匀，盖上盖子。烧晚饭的时候把紫甘蓝里的水分倒掉，因为那腌出来的水分很咸。
2/5 准备两粒大蒜子一粒小辣椒切末，放在一个小碗里加入所有调料，搅拌均匀，忘了拍调好料的照片
3/5 把调好的调料淋在紫甘蓝上，再充分搅拌均匀
4/5 装盘，撒上白芝麻
5/5 成品图
因为事先紫甘蓝已经用盐腌过，所以当调调料时就不必要再放盐了
一定要先用盐腌过，这样吃起来就没有这么硬了，然后味道也会更弄
