拔丝地瓜的做法_菜谱_香哈网
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拔丝地瓜
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拔丝地瓜

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独家 · 2.0万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名18.7万

典型的女士菜,我和女儿都爱吃,香脆甜糯

作者: 小冉妈妈
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系东北菜

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  • 红薯洗净去皮切块

    1/13 红薯洗净去皮切块

  • 油烧热放入红薯炸

    2/13 油烧热放入红薯炸

  • 轻轻翻动红薯

    3/13 轻轻翻动红薯

  • 用一根筷子能轻松扎入就可以出锅了

    4/13 用一根筷子能轻松扎入就可以出锅了

  • 用漏勺将红薯捞出沥油

    5/13 用漏勺将红薯捞出沥油

  • 锅内油倒出,留少许底油放入三大勺白糖,小火,一定小火熬糖

    6/13 锅内油倒出,留少许底油放入三大勺白糖,小火,一定小火熬糖

  • 用铲子不停搅动

    7/13 用铲子不停搅动

  • 白糖慢慢融化

    8/13 白糖慢慢融化

  • 变透明

    9/13 变透明

  • 这时倒入炸好的红薯,快速翻炒

    10/13 这时倒入炸好的红薯,快速翻炒

  • 出锅<br/>提前将盘子铺好白菜叶防粘盘

    11/13 出锅
    提前将盘子铺好白菜叶防粘盘

  • 好了可以开动了

    12/13 好了可以开动了

  • 从小到大一直爱吃的一道菜

    13/13 从小到大一直爱吃的一道菜

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