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初次*不怎么会用,所以外观上有点瑕疵
1/7 准备,称量好材料
2/7 黄油事先融化,与砂糖一同放入容器中搅拌
3/7 蛋清分三次加入,搅拌
4/7 筛入面粉
5/7 搅拌均匀,这里我用筷子,用打蛋器难以清洗
6/7 装入裱花枪,根据喜好挤出(手残,勿喷)
7/7 放入烤箱上层,170度预热,上下火,时间调15分钟(不预热亦可)
口感有点像鸡蛋仔,挤成小颗小颗又成了另一道菜。
糖量多少可根据个人口味增加,减少
搅拌的时候用电动打蛋器也可以,不过调到1档就好。
用裱花袋,裱花枪根据个人喜好选择
挤图案的时候挤厚一点,就不会焦啦~