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现在的香椿是应季蔬菜哦,趁这个季节多吃。
1/3 香椿洗净切段。
2/3 土鸡蛋放盐打散。
3/3 炒锅内放油加热,待油热放入打散的土鸡蛋,炒熟盛出。再次放油加热,倒入香椿,加盐和生抽,待香椿8成熟时,倒入炒好的土鸡蛋,再炒片刻即可盛出。