咸蛋丝瓜汤配法棍的做法_菜谱_香哈网
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咸蛋丝瓜汤配法棍
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咸蛋丝瓜汤配法棍

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我随性做的一道中西合壁的汤,属于快手菜,分享给大家。因为家里刚好有法棍面包,换成其他面包或是油条也是很不错的选择,这道汤主食青菜都有啦,既省时又*。不知道有没有朋友也这样做过呢?

作者: 食之趣
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 丝瓜洗净刮去外皮,切滚刀块

    1/10 丝瓜洗净刮去外皮,切滚刀块

  • 咸蛋剥去外皮,切丁

    2/10 咸蛋剥去外皮,切丁

  • 姜切丝,葱切片

    3/10 姜切丝,葱切片

  • 法棍面包切下俩小段

    4/10 法棍面包切下俩小段

  • 再改刀切成小丁

    5/10 再改刀切成小丁

  • 汤锅中加水,把葱、姜、咸蛋丁加入煮开

    6/10 汤锅中加水,把葱、姜、咸蛋丁加入煮开

  • 汤煮开下入丝瓜<br/>

    7/10 汤煮开下入丝瓜

  • 加点盐,撇去浮沫,大火煮开5分钟左右关火

    8/10 加点盐,撇去浮沫,大火煮开5分钟左右关火

  • 煮好的汤盛入汤碗,撒上香菜,把法棍面包丁放进去,完成

    9/10 煮好的汤盛入汤碗,撒上香菜,把法棍面包丁放进去,完成

  • 摆拍中

    10/10 摆拍中

  • 小贴士

    1.咸蛋有咸味儿,盐要适量 2.法棍面包要随喝汤随加,这样才会脆脆的好吃,我拍照的时间,法棍就泡太软啦

    作者: 食之趣

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