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简单快捷的凉拌菜，特别解腻噢因为每个人口味不同，调料用量就大家较各自口味控制哈！
15分钟
酸辣
初级
其他
其他
其他
1/6 把准备的材料都洗干净备用
2/6 黄瓜有刀拍碎
3/6 拍碎后一段一段切好放在碗里，放白糖拌匀再放盐腌制10分钟（一定要先放糖在放盐，这样黄瓜才会保持脆感）
4/6 黄瓜腌制的时候，把葱蒜辣椒切碎
5/6 把所有调料（葱蒜辣椒酱油醋香油熟油辣子鸡精）在碗里备用。这个照片还没放熟油辣子就拍了，效果就没那么好哈…
6/6 腌制好的黄瓜把腌出来的水分倒掉，装盘。再把刚刚弄好的调料淋上去，撒上葱花，拍黄瓜就完成啦！
腌制黄瓜的时候一定要先放糖在放盐哦！才能保持脆感。我是因为家里没有小米辣了，只有大辣椒。放小米辣更好吃呢，
