剁椒鱼头的做法_菜谱_香哈网
剁椒鱼头
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剁椒鱼头

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作者: 是你的如兰呀24
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 鱼头,葱,姜,洗净蒜去皮备用,剁椒是买的,

    1/9 鱼头,葱,姜,洗净蒜去皮备用,剁椒是买的,

  • 鱼头用酱油腌一会比较入味

    2/9 鱼头用酱油腌一会比较入味

  • 葱,姜,蒜切好,铺在蒸盘里

    3/9 葱,姜,蒜切好,铺在蒸盘里

  • 再铺上鱼头,生姜

    4/9 再铺上鱼头,生姜

  • 铺上剁椒,上锅蒸15粉钟

    5/9 铺上剁椒,上锅蒸15粉钟

  • 切好葱花,蒜末

    6/9 切好葱花,蒜末

  • 葱花撒在蒸好的鱼头上,

    7/9 葱花撒在蒸好的鱼头上,

  • 油锅爆香蒜末,直接把蒜末油淋在鱼头上即可

    8/9 油锅爆香蒜末,直接把蒜末油淋在鱼头上即可

  • 來张成品图

    9/9 來张成品图

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