素炒苦瓜的做法_菜谱_香哈网
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素炒苦瓜

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独家 · 18.0万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名23.7万

作者: 茹絮的美食生活
  • 烹饪时间1小时20分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类下饭菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜

做法 将做法保存到手机

  • 苦瓜去掉头尾

    1/20 苦瓜去掉头尾

  • 从中间切开

    2/20 从中间切开

  • 去瓤洗净切成薄片

    3/20 去瓤洗净切成薄片

  • 4/20

  • 放入盘中备用

    5/20 放入盘中备用

  • 蒜切末

    6/20 蒜切末

  • 放入盘中备用

    7/20 放入盘中备用

  • 锅中烧开水放入油

    8/20 锅中烧开水放入油

  • 盐

    9/20

  • 放入苦瓜

    10/20 放入苦瓜

  • 焯水一分钟

    11/20 焯水一分钟

  • 沥水备用

    12/20 沥水备用

  • 锅中倒入油烧热

    13/20 锅中倒入油烧热

  • 放入蒜末爆香

    14/20 放入蒜末爆香

  • 放入苦瓜

    15/20 放入苦瓜

  • 翻炒均匀

    16/20 翻炒均匀

  • 加入鸡精和盐

    17/20 加入鸡精和盐

  • 翻炒均匀即可

    18/20 翻炒均匀即可

  • 一道美味的素炒苦瓜就做好了

    19/20 一道美味的素炒苦瓜就做好了

  • 我是独爱你,来香哈一起交流吧!

    20/20 我是独爱你,来香哈一起交流吧!

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