莲菜猪肉饺子馅的做法_菜谱_香哈网
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莲菜猪肉饺子馅
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莲菜猪肉饺子馅

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特别喜欢莲菜馅的饺子,脆脆的口感,让人回味。

作者: 只为伊人下厨
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 开张大头贴。

    1/13 开张大头贴。

  • 准备所需食材。莲菜一个,葱两根,猪肉一斤,姜一块。

    2/13 准备所需食材。莲菜一个,葱两根,猪肉一斤,姜一块。

  • 用料理机将猪肉搅成肉末。

    3/13 用料理机将猪肉搅成肉末。

  • 在肉末中加入适量老抽,蚝油,十三香,淀粉,花椒油,香油,料酒。

    4/13 在肉末中加入适量老抽,蚝油,十三香,淀粉,花椒油,香油,料酒。

  • 把上述调料搅拌均匀。

    5/13 把上述调料搅拌均匀。

  • 将葱姜切末。在肉馅中放入葱末,姜末。

    6/13 将葱姜切末。在肉馅中放入葱末,姜末。

  • 锅内热胡麻油。

    7/13 锅内热胡麻油。

  • 油热后将油泼到葱末姜末上。

    8/13 油热后将油泼到葱末姜末上。

  • 搅拌均匀。

    9/13 搅拌均匀。

  • 将莲菜切成末。放入莲菜末。

    10/13 将莲菜切成末。放入莲菜末。

  • 放适量香油,盐,搅拌均匀。

    11/13 放适量香油,盐,搅拌均匀。

  • 莲菜猪肉馅就做好了。

    12/13 莲菜猪肉馅就做好了。

  • 成品。小伙伴们开始包饺子吧!

    13/13 成品。小伙伴们开始包饺子吧!

  • 小贴士

    先将调料放在肉末中,腌制肉末,做出来的饺子馅会特别香哦。

    作者: 只为伊人下厨

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