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魔芋也是排毒养颜高手,同时也是*利器,不仅好吃还非常百搭,煮汤,炖肉,火锅,炒菜,凉拌都能驾驭。由于魔芋本身没什么味道,所以会很好的吸取别的食材的味道。这款汤混合了虾仁的鲜味,小油菜的清新,再配上Q弹爽滑的魔芋,很爽口。
1/10 三剑客合影
2/10 小油菜洗净切掉跟
3/10 魔芋丝结倒入碗里,清洗一下
4/10 虾仁洗净,挑掉沙线,用料酒,白胡椒腌一下
5/10 葱切片,姜切丝
6/10 先把高汤烧开
7/10 下入葱片,酱丝,魔芋丝结大火煮沸
8/10 再把腌好的虾仁下入锅里
9/10 最后把小油菜放进去烧开关火,加盐,白胡椒粉
10/10 盛汤碗面,完成
1.虾仁先腌一下会比较入味 2.用高汤会提鲜,没有可以用浓汤宝代替或是白水也可以,如用白水味道会更加清淡