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想吃鸡米花了,就动手做起来吧!
1/4 把鸡胸肉洗干净,切小丁。切好的鸡肉丁,加入5克的盐,3克的花椒粉,少许料酒,提前腌上一段时间。
2/4 腌好的鸡肉丁依次裹上淀粉,鸡蛋液,再裹上一层面包糠。
3/4 锅里放油加热,等筷子放进去,能看到旁边有小泡泡,就可以把鸡肉丁放进去了,炸到表面金黄色,就可以出锅啦。
4/4 美味可口,又干净