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放肉时要注意火候，放调料时要适量放准一点
25分钟
家常味
中级
其他
其他
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1/9 将肉洗净，切片，装盘，备用！
2/9 香菇洗净，切片！
3/9 胡萝卜，红绿椒切片，装盘备用
4/9 开火，锅烧热，放入食用油，待用烧开！
5/9 放入肉片烧至金黄，放入盐，酱油各少许！
6/9 己烧成金黄色
7/9 烧成上图后放入香菇，胡萝卜，红绿椒再少许放入盐，少许鸡精！
8/9 再加入少许清水，盖上锅盖，小中火，烧成收汤状态，就可盛盘了！
9/9 最后装盘盛入！
控制火候，调味适量就很美味
