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菠萝又叫凤梨，菠萝含有大量的果糖，葡萄糖，维生素A、B、C，磷，柠檬酸和蛋白酶等物。味甘性温，具有解暑止渴、消食止泻之功，夏天吃是最好不过了。啤酒鸡翅中加入了菠萝，味道酸酸甜甜，使口感更好。
15分钟
酸甜
初级
其他
其他
其他
1/7 准备材料鸡翅中，菠萝，啤酒，大葱，生姜
2/7 鸡翅中洗净去血水，菠萝切块
3/7 鸡翅中用刀划开中间，加两勺生抽，两勺糖，少许盐腌制半个小时（腌制的图片忘保存了）
4/7 锅中放油，爆香葱和生姜
5/7 把鸡翅煎至两面金黄，放入啤酒煮沸
6/7 啤酒煮沸倒入菠萝，加两勺糖，少许盐，放入三片柠檬片
7/7 等啤酒干了，收汁起锅，放少许白芝麻
1.鸡翅中要用水煮开去血水，翅中划开更方便入味。
2.煮鸡翅的时候加入几片柠檬，使口感更佳。
