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虾仁含蛋白质是鱼,蛋,奶的几倍到几十倍,富含花青毒是抗氧化剂。圣女果增强免疫力,提高*道菜。
1/15 选择菜花
2/15 选择圣女果
3/15 虾仁化冰
4/15 菜花切朵,洗净。
5/15 圣女果洗净。
6/15 葱蒜洗净
7/15 葱蒜切片
8/15 材料齐全
9/15 勺内放水烧开焯虾仁
10/15 焯圣女果
11/15 焯菜花
12/15 圣女果去皮
13/15 勺内放少许油葱花蒜片炝锅,下入菜花煸炒。
14/15 下入虾仁
15/15 成品
急火快炒,防止营养流失。圣女果皮厚,去皮口感好。