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酱爆肉末茄子

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茄子含有大量大维生素,脂肪,糖类,能抗衰老,防胃癌,清热解毒。茄子是夏季热门的食材之一,也是为数不多的紫色蔬菜,营养价值极其丰富。不管是蒸,炒,烧,还是凉拌,茄子美味独特的口感总是让人感到幸福和满足。

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