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椒盐蘑菇
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椒盐蘑菇

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独家 · 2.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名41.4万

作者: Agoni巧
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 蘑菇撕好,撕的大一点

    1/6 蘑菇撕好,撕的大一点

  • 开水烫上一会

    2/6 开水烫上一会

  • 鸡蛋打入小碗里,加适量面粉和淀粉,蘑菇捏干水分放入两勺花椒,两勺盐

    3/6 鸡蛋打入小碗里,加适量面粉和淀粉,蘑菇捏干水分放入两勺花椒,两勺盐

  • 鸡蛋淀粉面粉搅拌均匀后倒入蘑菇中拌匀

    4/6 鸡蛋淀粉面粉搅拌均匀后倒入蘑菇中拌匀

  • 小火干炸,入锅的时候要一瓣一瓣的荚入锅中

    5/6 小火干炸,入锅的时候要一瓣一瓣的荚入锅中

  • 炸至双面金黄出锅即可

    6/6 炸至双面金黄出锅即可

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