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每个人的做法都不太一样，好吃就行
25分钟
家常味
初级
其他
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淮扬菜
1/5 洗干净排骨，在开水锅里煮下。再捞出
2/5 锅内油烧热，生姜倒入，炸，变色有香味，即可，
3/5 倒入，翻炒，炒2分钟左右，倒入酱油，再炒一分钟左右
4/5 倒入水满过排骨，倒入盐，冰糖，八格，大火煮开，过两分钟，再转小火熬直到水快干。留有适当的汤汁，即可
5/5 表面撒上葱花，和白芝麻，开始享用吧！
