糖醋小黄鱼

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  1/6 先将鱼整理干净，倒入料酒，盐抹匀，腌制15分钟

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  2/6 把每条鱼均匀裹上干面粉

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  3/6 锅内倒入15克色拉油7分热放入小黄鱼

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  4/6 煎至金黄色盛出

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  5/6 锅内留油加入葱姜蒜末、生抽、香醋、老抽、番茄酱、适量清水，烧开加入白糖至融化，加水淀粉勾芡

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  6/6 出锅淋在煎制好的小黄鱼，一道色香味俱全的糖醋小黄鱼就完成啦！

小贴士

盛出小黄鱼时要小心，以免破坏了外观

作者: 和平_

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