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胡辣汤分为荤素两种,但都有一个共同点: 酸辣鲜香,风味浓郁。是河南著名的地方小吃。
1/12 粉条加水泡软
2/12 豆腐皮切丝
3/12 面筋切块
4/12 所有食材都备好
5/12 所有干调料研粉
6/12 调料粉中加清水和玉米粉拌匀
7/12 锅里加水滚开后加所有食材
8/12 煮熟后倒入调料汁和盐搅匀
9/12 盛碗里倒入香油
10/12 淋入香醋
11/12 一道美味的胡辣汤就做好了
12/12 我是苹果树的花,来香哈一起交流吧
玉米粉和食材视情况而定,不能过稀,也不能过稠。