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这是一道清淡的营养菜,可以做来当早餐或是晚餐,味道不错,营养丰富,*养颜。
1/21 白菜去根,切手指粗的条
2/21 洗净沥干水备用
3/21 鲜奶倒入碗里,加入淀粉
4/21 拌匀备用
5/21 葱切碎
6/21 热锅加水煮沸腾
7/21 备一大碗装半碗水
8/21 洗净的白菜下入沸水里煮断生
9/21 捞出来
10/21 放冷水里拌匀
11/21 再捞出来沥干水备用
12/21 热锅给油,加入葱
13/21 炒香
14/21 加入料酒炒匀
15/21 下焯过水的白菜,炒匀
16/21 加糖,盐
17/21 炒匀
18/21 倒入调好的鲜奶淀粉
19/21 拌匀至粘稠即可
20/21 一道美味的奶油白菜就做好了
21/21 我是林乡,来香哈一起交流吧!
如果爱吃的还可以加枸杞,红枣等,白菜焯水后过冷水,这样口感清脆。