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老公生病了 刚康复 炖点骨头补补
20分钟
家常味
中级
其他
其他
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1/5 大骨头凉水下锅 去血水 少许料酒去腥
2/5 洗干净放入高压锅内 加入葱姜大料 大火开炖
3/5 酸菜泡15分钟左右 不用泡太久
4/5 喜欢吃油大的可以炒一下 直接放入锅中也可以
5/5 炖一个半小时左右 放入酸菜 炖二十分钟 汤收的差不多了 放盐 鸡精 出锅
这道菜主要是要大骨头汤的味道 不用放其它作料
