油饼的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
油饼
打开APP,查看视频做法>>

油饼

starstarstarstarstar

6.1万点赞 · 218收藏

独家 · 2.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名13.0万

自己做比外面买的干净卫生,

作者: *606
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 500克面粉中加入酵母粉,泡打粉各5克,盐适量,鸡蛋2个,用温水和面,拌须状

    1/7 500克面粉中加入酵母粉,泡打粉各5克,盐适量,鸡蛋2个,用温水和面,拌须状

  • 和好的面发酵3小时

    2/7 和好的面发酵3小时

  • 面发好之蜂窝状,如图

    3/7 面发好之蜂窝状,如图

  • 面团揉长条,分成大小相同的挤子,如图

    4/7 面团揉长条,分成大小相同的挤子,如图

  • 然后擀圆饼,用刀从中间划一下,如图

    5/7 然后擀圆饼,用刀从中间划一下,如图

  • 锅中热油,之8成热,放入饼开始炸之两面金黄,如图

    6/7 锅中热油,之8成热,放入饼开始炸之两面金黄,如图

  • 出锅,控油可以吃喽

    7/7 出锅,控油可以吃喽

  • 小贴士

    火候不要太大,小火慢炸

    作者: *606

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐