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荤素搭配，好吃开胃。 平常买来猪肝会直接吃，总是感觉有些腻，搭配白菜炒一下，一大块猪肝轻松下肚。
40分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/10 白菜切丝。
2/10 猪肝切片。
3/10 葱蒜切碎。
4/10 锅里下油加入几粒花椒粒烹香然后捞出花椒粒。
5/10 用漏勺捞出花椒粒。
6/10 倒入猪肝翻炒几下。
7/10 倒入葱蒜末翻炒出香味。
8/10 倒入白菜，倒入生抽和盐，如果白菜水分大要晚些时候放盐，今天用的白菜特别干就提前放了盐以便能出些水分。
9/10 白菜炒软出锅。
10/10 摆拍。
白菜切丝，比较好熟。
喜欢颜色深的可以加点酱油。
