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吃起来有小时候的味道
1小时8分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/17 荞麦珍一袋
2/17 放在盆里泡一个半小时
3/17 用料理机打碎
4/17 加水打碎
5/17 将打碎的荞糊糊倒入盆里
6/17 把炒锅抹上一层油
7/17 用细筛子过滤掉荞珍的渣
8/17 筛子上的渣用清水慢慢冲，把里面的面洗出来
9/17 过滤好后要加水，直到幺起的溶液看刚刚能挂勺子子为止
10/17 小火加热，一边加热一边慢慢搅拌
11/17 要不停的搅拌防止粘锅
12/17 凝固好要在锅里继续加热十五分钟
13/17 熟好了关火，盛在小碗或小盆里
14/17 摸盆底判断看有没有余热，看有没有凉透
15/17 冷了凝固了可以翻过来凉着啦
16/17 等冷透了就能伴着吃啦！
17/17 喜欢什么口味都可以拌
