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三碗鸡
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三碗鸡

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前几天发了个三碗鸡的帖子,然后好多朋友问我是怎么做的,今天休息、给大家发个三碗鸡菜谱!味道不错,大家可以试下!

作者: 爱下厨的一暖男
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 小鸡一只

    1/11 小鸡一只

  • 斩块,大小随自己喜好。清洗干净。

    2/11 斩块,大小随自己喜好。清洗干净。

  • 放入锅里加点料酒过水

    3/11 放入锅里加点料酒过水

  • 准备好配料

    4/11 准备好配料

  • 酱油一碗

    5/11 酱油一碗

  • 啤酒一碗

    6/11 啤酒一碗

  • 豆油一碗

    7/11 豆油一碗

  • 全部放入锅中!记住就这些,其余什么都不要加,一滴水都不要放!

    8/11 全部放入锅中!记住就这些,其余什么都不要加,一滴水都不要放!

  • 大火烧开、小火慢炖…

    9/11 大火烧开、小火慢炖…

  • 收汤中…

    10/11 收汤中…

  • 出锅……装盘…享受美味吧……

    11/11 出锅……装盘…享受美味吧……

  • 小贴士

    看好锅,勤翻着点!最后锅里熬剩的都是油!把肉盛出就好!

    作者: 爱下厨的一暖男

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