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皮蛋拌豆腐
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皮蛋拌豆腐

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创意拌豆腐,养眼美味菜!

作者: 木子屋
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备大蒜切末,小葱切粒,胡萝卜切小粒

    1/7 准备大蒜切末,小葱切粒,胡萝卜切小粒

  • 豆腐从盒装的四周用刀划一下倒扣在盆里

    2/7 豆腐从盒装的四周用刀划一下倒扣在盆里

  • 皮蛋壳剥掉

    3/7 皮蛋壳剥掉

  • 小豌豆煮一下熟做金鱼眼睛,皮蛋用线刻出小金鱼

    4/7 小豌豆煮一下熟做金鱼眼睛,皮蛋用线刻出小金鱼

  • 摆盘,豆腐上面放胡萝卜粒,小葱,盐,味精,香油,摆盘就成功了!

    5/7 摆盘,豆腐上面放胡萝卜粒,小葱,盐,味精,香油,摆盘就成功了!

  • 待吃时拌匀就可以了!成品图一张!

    6/7 待吃时拌匀就可以了!成品图一张!

  • 再一张图

    7/7 再一张图

  • 小贴士

    小金鱼用细线刻出来,线的一断嘴巴咬住,另一头绕住皮蛋一步一步刻出金鱼样就可以了!

    作者: 木子屋

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