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第一次煮的那么成功
1/5 准备好芥菜
2/5 过水,记得水中要加油
3/5 2-3分钟捞起,过凉水(一定是凉开水)
4/5 准备姜,蒜,辣椒。起锅先下油炸香姜丝,后加入准备耗油,糖,生抽,生粉,加适量清水。煮滚后加入蒜,辣椒。
5/5 起锅,装盘