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耗油芥菜
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耗油芥菜

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第一次煮的那么成功

作者: 菱田剃JSJL
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 准备好芥菜

    1/5 准备好芥菜

  • 过水,记得水中要加油

    2/5 过水,记得水中要加油

  • 2-3分钟捞起,过凉水(一定是凉开水)

    3/5 2-3分钟捞起,过凉水(一定是凉开水)

  • 准备姜,蒜,辣椒。起锅先下油炸香姜丝,后加入准备耗油,糖,生抽,生粉,加适量清水。煮滚后加入蒜,辣椒。

    4/5 准备姜,蒜,辣椒。起锅先下油炸香姜丝,后加入准备耗油,糖,生抽,生粉,加适量清水。煮滚后加入蒜,辣椒。

  • 起锅,装盘

    5/5 起锅,装盘

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