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金针菇含有18种*基酸，其中赖*酸、精*酸、亮*酸含量尤多，这都是脑部营养特别需要的，能够增强记忆，开发智力。长期食用金针菇对于一些考试的考生、孩子，以及希望锻炼、保持智力的老人很有促进作用。
24分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/6 因为忘记拍照了，所以在百度找了几张图片
2/6 因为忘记拍照了，所以在百度找了几张图片（五大朵，切成条）
3/6 鸡肉开水焯一下
4/6 焯好的鸡肉块
5/6 锅里添水，放五香粉，葱姜烧开，放酱油，焯过的鸡肉快，金针菇，香菇，烧开后，放盐，香菜转小火半个小时后就可以出锅了，撒点香菜
6/6 闻起来香香的，喝起来鲜鲜滴，味道非常好滴
一定要小火烹制半个小时，这样汤的浓度才会高，口感鲜美，爽滑……
