蒜蓉扇贝的做法_菜谱_香哈网
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蒜蓉扇贝

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一个字鲜呐,两个字非常鲜!扇贝肉加上韭菜做馅,包的饺子味道简直是好极了。

作者: 倍儿奶奶
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型鱼香
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 清洗扇贝

    1/16 清洗扇贝

  • 用牙刷清洗 要清洗干净

    2/16 用牙刷清洗 要清洗干净

  • 蒜切末再剁碎成蓉

    3/16 蒜切末再剁碎成蓉

  • 放碗中

    4/16 放碗中

  • 半勺淀粉 半勺油 盐

    5/16 半勺淀粉 半勺油 盐

  • 拌匀

    6/16 拌匀

  • 洗净扇贝肉

    7/16 洗净扇贝肉

  • 切去内脏 再洗净

    8/16 切去内脏 再洗净

  • 洗净摆放盘中

    9/16 洗净摆放盘中

  • 将扇贝肉放入贝壳里

    10/16 将扇贝肉放入贝壳里

  • 再将蒜蓉放贝肉上

    11/16 再将蒜蓉放贝肉上

  • 上蒸锅

    12/16 上蒸锅

  • 大火猛蒸3~5分钟

    13/16 大火猛蒸3~5分钟

  • 时间到 取出盘子

    14/16 时间到 取出盘子

  • 一道美味的蒜蓉扇贝就做好了!

    15/16 一道美味的蒜蓉扇贝就做好了!

  • 我是倍儿奶奶,欢迎来香哈一起交流吧!

    16/16 我是倍儿奶奶,欢迎来香哈一起交流吧!

  • 小贴士

    洗净扇贝壳有点费事,要仔细清洗,切去贝肉上的内脏再洗洗,

    作者: 倍儿奶奶

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