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干货用温水泡会更累更快些,不要用开水和烫手的水就可以了!
1/12 准备好食材
2/12 花生用水浸泡2小时
3/12 木耳、冬菇、金针花浸泡4小时
4/12 莲藕去皮切薄块
5/12 莲藕块放入电饭锅,水放过藕面煮半小时
6/12 豆腐张切条状
7/12 把泡发的所有食材沥干水
8/12 捞起煮好的莲藕用水洗一下
9/12 放花生香菇木耳金针菇焖煮十五分钟
10/12 倒入豆腐放调料 生抽和适量的盐再煮五分钟
11/12 倒入莲藕翻炒三分钟
12/12 盛盘
火候和调料注意好就好了!