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干货用温水泡会更累更快些,不要用开水和烫手的水就可以了!

1/12 准备好食材

2/12 花生用水浸泡2小时

3/12 木耳、冬菇、金针花浸泡4小时

4/12 莲藕去皮切薄块

5/12 莲藕块放入电饭锅,水放过藕面煮半小时

6/12 豆腐张切条状

7/12 把泡发的所有食材沥干水

8/12 捞起煮好的莲藕用水洗一下

9/12 放花生香菇木耳金针菇焖煮十五分钟

10/12 倒入豆腐放调料 生抽和适量的盐再煮五分钟

11/12 倒入莲藕翻炒三分钟

12/12 盛盘
火候和调料注意好就好了!

