香菇木耳莲藕焖豆腐张的做法_菜谱_香哈网
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香菇木耳莲藕焖豆腐张
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香菇木耳莲藕焖豆腐张

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干货用温水泡会更累更快些,不要用开水和烫手的水就可以了!

作者: 爱煮餸之非
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备好食材

    1/12 准备好食材

  • 花生用水浸泡2小时

    2/12 花生用水浸泡2小时

  • 木耳、冬菇、金针花浸泡4小时

    3/12 木耳、冬菇、金针花浸泡4小时

  • 莲藕去皮切薄块

    4/12 莲藕去皮切薄块

  • 莲藕块放入电饭锅,水放过藕面煮半小时

    5/12 莲藕块放入电饭锅,水放过藕面煮半小时

  • 豆腐张切条状

    6/12 豆腐张切条状

  • 把泡发的所有食材沥干水

    7/12 把泡发的所有食材沥干水

  • 捞起煮好的莲藕用水洗一下

    8/12 捞起煮好的莲藕用水洗一下

  • 放花生香菇木耳金针菇焖煮十五分钟

    9/12 放花生香菇木耳金针菇焖煮十五分钟

  • 倒入豆腐放调料 生抽和适量的盐再煮五分钟

    10/12 倒入豆腐放调料 生抽和适量的盐再煮五分钟

  • 倒入莲藕翻炒三分钟

    11/12 倒入莲藕翻炒三分钟

  • 盛盘

    12/12 盛盘

  • 小贴士

    火候和调料注意好就好了!

    作者: 爱煮餸之非

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