肉末烤茄子

做法 将做法保存到手机

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  1/12 茄子用果蔬盐搓洗干净

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  2/12 对切，打花刀

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  3/12 在表层均匀涂抹一层油

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  4/12 烤箱200度预热10分钟，烤16分钟

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  5/12 胡萝卜青椒切丁，所用酱料

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  6/12 加水，把酱汁搅拌均匀

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  7/12 锅中放油，肉末炒散下入青椒胡萝卜丁

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  8/12 加入酱汁翻炒均匀备用

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  9/12 取出茄子，将肉末均匀码放在茄子的表层

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  10/12 再将蒜碎洒在肉末上，烤箱200度20分钟

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  11/12 一道美味的肉末烤茄子就做好了

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  12/12 我是简爱，来香哈一起交流吧！

小贴士

肉末不需要提前腌制，酱料的味道刚刚合适，加上蒜末口感更佳

作者: 简爱271

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