番茄排骨汤

做法 将做法保存到手机

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  1/20 排骨用水泡去血水，洗净备用

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  2/20 排骨倒入锅中，淋入料酒焯水两分钟

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  3/20 捞出过凉水，洗去血沫

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  4/20 姜切片

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  5/20 排骨重新入锅，倒入适量清水

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  6/20 丢进姜片

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  7/20 大火煮开，中火煲20分钟

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  8/20 番茄打十字

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  9/20 倒进热水，泡5分钟

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  10/20 圆白菜切丝

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  11/20 香菜切末

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  12/20 番茄去皮，切小块

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  13/20 20分钟后，倒进番茄

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  14/20 盖上盖子，中火煮10分

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  15/20 倒进圆白菜，煮5分

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  16/20 撒入盐

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  17/20 鸡粉

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  18/20 胡椒粉

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  19/20 一道美味的番茄排骨汤就做好了

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  20/20 我是不二小厨，来香哈一起交流吧！

小贴士

汤底最好一次性加够，中间加水的话，会影响汤的口味！

作者: 不二小厨

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