红烧鸡肉的做法_菜谱_香哈网
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红烧鸡肉

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独家 · 173.2万浏览 · 2.1万做过 · 站内排名17.4万

作者: 徐徐小厨房
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 锅烧水放鸡肉

    1/19 锅烧水放鸡肉

  • 水开继续煮三分钟左右

    2/19 水开继续煮三分钟左右

  • 捞出洗净沥水备用

    3/19 捞出洗净沥水备用

  • 生姜切片

    4/19 生姜切片

  • 热锅放油

    5/19 热锅放油

  • 油七成热放入生姜蒜朝天椒

    6/19 油七成热放入生姜蒜朝天椒

  • 鸡肉

    7/19 鸡肉

  • 料酒

    8/19 料酒

  • 生抽

    9/19 生抽

  • 红烧酱油

    10/19 红烧酱油

  • 翻炒均匀

    11/19 翻炒均匀

  • 加水

    12/19 加水

  • 盐

    13/19

  • 转中小火焖制二十分钟左右

    14/19 转中小火焖制二十分钟左右

  • 大火收汁

    15/19 大火收汁

  • 味精

    16/19 味精

  • 葱花

    17/19 葱花

  • 一道美味的红烧鸡肉就做好了

    18/19 一道美味的红烧鸡肉就做好了

  • 我是徐徐小厨房,来香哈一起交流吧!

    19/19 我是徐徐小厨房,来香哈一起交流吧!

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