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第一次尝试凉拌鲫鱼,做的过程中忐忑不安。做好之后丫头第一个品尝,说味道好极了!

1/21 切葱段和葱末

2/21 切生姜片和姜末

3/21 鲫鱼洗净打上刀花抹上盐

4/21 抹上白酒

5/21 加上葱姜腌制20分钟

6/21 切红椒碎

7/21 青椒碎

8/21 鱼盘盖上保鲜膜

9/21 上蒸锅蒸

10/21 15分钟

11/21 葱姜红椒青椒放一碗里

12/21 加入胡椒粉

13/21 盐和白糖

14/21 蚝油

15/21 生抽和香醋

16/21 蒸鱼豉油

17/21 鱼出锅后捡去葱姜

18/21 料汁里加入蒸鱼汤

19/21 料汁浇鱼

20/21 一道美味的凉拌鲫鱼就做好了!

21/21 我是毛毛菜1,来香哈一起交流吧!

