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味道很好，非油炸
45分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/8 鸽子焯水，去腥气
2/8 焯水后，沥干表面水分
3/8 葱姜蒜+圆葱，切碎
4/8 加入生抽等辅料，调汁
5/8 涂抹均匀，冰箱里冷藏，入味1小时
6/8 蒸锅水开后，上屉蒸制20分钟
7/8 沥干水分，去掉表面葱蒜，刷一遍蜂蜜，再刷少许植物油。放置在烤箱托盘上，需垫锡纸。烤箱230度预热5分钟。放入鸽子，230度，25分钟。注意观察，适当减温。
8/8 卖相不错，味道更好！！
