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紫菜不要用刀切，不要用手撕，用厨剪剪成碎条儿；@ 紫菜和豆腐的邂逅非常合适，好吃，友友们试一试
15分钟
五香
中级
其他
其他
其他
1/14 一整块豆腐 划开
2/14 一包紫菜扯下半块
3/14 紫菜用水泡软，3分钟
4/14 捞出，用厨剪剪成块状或条状，别太碎了哦
5/14 打进一颗整鸡蛋
6/14 一小勺淀粉（土豆粉比玉米粉合适）
7/14 一勺子面粉
8/14 一勺子荞麦粉，我家里正好有，没有的也不用放，这个能减少白面的摄入，适合三高人群，而且荞麦粉也很香
9/14 加入少许盐（尝一尝紫菜的咸度，根据自己的口味放盐，建议依旧是少盐政策呦），还有十三香，白胡椒粉，藤椒油，香油，料酒，香炸粉，孜然粉，鸡精一股脑放进去，狠狠抓！抓匀
10/14 使出洪荒之力朝一个方向疯狂搅拌 搅匀
11/14 油7成热
12/14 入锅炸至金黄，形状自己随意，个人喜欢毛毛渣渣的，一般不团太圆太滑的
13/14 芝麻加一点一点盐捣成芝麻盐儿
14/14 洒在出锅的丸子上 可以吃啦
用厨剪剪紫菜；团的不要太圆炸的香；紫菜别剪的太碎有嚼劲儿；撒点芝麻盐儿白芝麻黑芝麻都行；这个丸子小朋友也都爱吃；老年人也能减少糖分和面的摄入，豆腐成分比面多好多呢，而且还有荞面，属于低糖份美食；
