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牛肉汤

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独家 · 110.8万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名17.4万

作者: A_xia囡
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 牛肉清洗干净,萝卜削皮

    1/18 牛肉清洗干净,萝卜削皮

  • 牛肉顺纹路切薄片

    2/18 牛肉顺纹路切薄片

  • 萝卜切丝

    3/18 萝卜切丝

  • 姜切丝

    4/18 姜切丝

  • 装盘备用

    5/18 装盘备用

  • 牛肉用碗装加蚝油

    6/18 牛肉用碗装加蚝油

  • 加生粉

    7/18 加生粉

  • 加姜丝

    8/18 加姜丝

  • 加一勺料酒

    9/18 加一勺料酒

  • 食用油

    10/18 食用油

  • 用手抓均匀,腌制15分钟

    11/18 用手抓均匀,腌制15分钟

  • 热油锅,放萝卜炒软

    12/18 热油锅,放萝卜炒软

  • 加入适量的清水,大火煮十分钟

    13/18 加入适量的清水,大火煮十分钟

  • 加入牛肉片,用筷子拨散

    14/18 加入牛肉片,用筷子拨散

  • 加胡椒粉,煮十分钟

    15/18 加胡椒粉,煮十分钟

  • 加盐调味,即可

    16/18 加盐调味,即可

  • 一道美味的牛肉汤就做好了

    17/18 一道美味的牛肉汤就做好了

  • 我是Axia囡,来香哈一起交流吧

    18/18 我是Axia囡,来香哈一起交流吧

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