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自制辣椒油

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夏天到了,各种凉菜,凉面,怎么少的了辣椒油呢?自己做,又辣又香!

作者: 踏雪寻萍
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型红油味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 准备干净无水的碗

    1/8 准备干净无水的碗

  • 加入两勺辣椒粉

    2/8 加入两勺辣椒粉

  • 加一勺白芝麻

    3/8 加一勺白芝麻

  • 锅中加油,烧至冒烟状态

    4/8 锅中加油,烧至冒烟状态

  • 把油倒入碗中

    5/8 把油倒入碗中

  • 用筷子搅拌一下

    6/8 用筷子搅拌一下

  • 一道美味的自制辣椒油就做好了!

    7/8 一道美味的自制辣椒油就做好了!

  • 我是踏雪寻萍,一起来香哈交流吧!

    8/8 我是踏雪寻萍,一起来香哈交流吧!

  • 小贴士

    1,油烧到冒烟即可,太热容易把辣椒炸糊,太凉不出红油
    2,辣椒和芝麻的比较可按自己喜好调节

    作者: 踏雪寻萍

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