保存到手机
看更多做法
2.0万点赞 · 580收藏
独家 · 2.3万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名2.0万
手作虽然很辛苦，但是品尝的时候却很幸福，喜欢用自己的双手制作美味的食物，喜欢每天的清晨享用着自己做的早餐，一切都是那么美好！
45分钟
甜味
中级
其他
其他
其他
1/10 高筋粉，糖，盐，牛奶，酵母，混合后揉成面团，之后再将黄油揉到面团里，室温醒发60分钟
2/10 在面团醒发期间准备椰蓉馅料，将椰蓉馅料的所有材料混合在一起，（黄油需要融化后）再加入馅料中
3/10 面团醒发一个小时后擀成长方形，将椰蓉馅料铺在面皮的2/3的面积上，没有馅料的部分向有馅料的部分折叠
4/10 折叠两次，成长条形
5/10 切七刀成八小份
6/10 两手捏住两头往相反的方向卷形成麻花状
7/10 入烤箱二次发酵100度60分钟，二发结束后取出，表面涂蛋液
8/10 烤箱预热180度以上火170度，下火160度烤20分钟，每个烤箱温度不一样，要多观察上色情况，金黄色就可以出炉了
9/10 手作真心比买的好吃太多了
10/10 我的完美早餐，你也试试吧
